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Lebensmittelzusatzstoffe

Bezüglich Durchführungsvorschriften, Änderungen und Berichtigungen der nachstehend angeführten Verordnungen wird auf die Liste der "EU-Verordnungen im Lebensmittelbereich" verwiesen.

  • Verordnung (EG) Nr. 1331/2008 (PDF 64 KB)

    Verordnung (EG) Nr. 1331/2008 vom 16. Dezember 2008 über ein einheitliches Zulassungsverfahren für Lebensmittelzusatzstoffe, -enzyme und -aromen (ABl. Nr. L 354 vom 31. Dezember 2008), soweit diese nicht im Rahmen des Weingesetzes 2009, BGBl. I Nr. 111/2009, zu vollziehen ist

  • Verordnung (EU) Nr. 234/2011 (PDF 787 KB)

    Verordnung (EU) Nr. 234/2011 vom 10. März 2011 zur Durchführung der Verordnung (EG) Nr. 1331/2008 des Europäischen Parlaments und des Rates über ein einheitliches Zulassungsverfahren für Lebensmittelzusatzstoffe, -enzyme und -aromen (ABl. Nr. L 64 vom 11. März 2011)

  • Verordnung (EU) Nr. 562/2012 (PDF 721 KB)

    Durchführungsverordnung (EU) Nr. 562/2012 vom 27. Juni 2012 zur Änderung der Verordnung (EU) Nr. 234/2011 der Kommission im Hinblick auf spezifische Daten für die Risikobewertung von Lebensmittelenzymen (ABl. Nr. L 168 vom 28. Juni 2012)

  • Verordnung (EG) Nr. 1332/2008 (PDF 76 KB)

    Verordnung (EG) Nr. 1332/2008 vom 16. Dezember 2008 über Lebensmittelenzyme und zur Änderung der Richtlinie 83/417/EWG des Rates, der Verordnung (EG) Nr. 1493/1999 des Rates, der Richtlinie 2000/13/EG, der Richtlinie 2001/112/EG des Rates sowie der Verordnung (EG) Nr. 258/97 (ABl. Nr. L 354 vom 31. Dezember 2008), soweit diese nicht im Rahmen des Weingesetzes 2009, BGBl. I Nr. 111/2009, zu vollziehen ist

  • Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 (PDF 161 KB)

    Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 vom 16. Dezember 2008 über Lebensmittelzusatzstoffe (ABl. Nr. L 354 vom 31. Dezember 2008, berichtigt durch ABl. Nr. L 105 vom 27. April 2010), soweit diese nicht im Rahmen des Weingesetzes 2009, BGBl. I Nr. 111/2009, zu vollziehen ist

  • Verordnung (EU) Nr. 238/2010 (PDF 701 KB)

    Verordnung (EU) Nr. 238/2010 vom 22. März 2010 zur Änderung von Anhang V der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 des Europäischen Parlaments und des Rates hinsichtlich der Kennzeichnungsanforderungen für Getränke, die mehr als 1,2 % Alkohol (Volumenkonzentration) und bestimmte Lebensmittelfarbstoffe enthalten (ABl. Nr. L 75 vom 23. März 2010)

  • Verordnung (EU) Nr. 257/2010 (PDF 766 KB)

    Verordnung (EU) Nr. 257/2010 vom 25. März 2010 zur Aufstellung eines Programms zur Neubewertung zugelassener Lebensmittelzusatzstoffe gemäß der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 des Europäischen Parlaments und des Rates über Lebensmittelzusatzstoffe (ABl. Nr. L 80 vom 26. März 2010)

  • Verordnung (EU) Nr. 1129/2011 (PDF 3551 KB)

    Verordnung (EU) Nr. 1129/2011 vom 11. November 2011 zur Änderung des Anhangs II der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 des Europäischen Parlaments und des Rates im Hinblick auf eine Liste der Lebensmittelzusatzstoffe der Europäischen Union (ABl. Nr. L 295 vom 12. November 2011)

  • Verordnung (EU) Nr. 1130/2011 (PDF 1152 KB)

    Verordnung (EU) Nr. 1130/2011 vom 11. November 2011 des Europäischen Parlaments und des Rates über Lebensmittelzusatzstoffe im Hinblick auf eine Liste der Europäischen Union der für die Verwendung in Lebensmittelzusatzstoffen, Lebensmittelenzymen, Lebensmittelaromen und Nährstoffen zugelassenen Lebensmittelzusatzstoffe (ABl. Nr. L 295 vom 12. November 2011)

  • Verordnung (EU) Nr. 231/2012 (PDF 4465 KB)

    Verordnung (EU) Nr. 231/2012 vom 9. März 2012 mit Spezifikationen für die in den Anhängen II und III derVerordnung (EG) Nr. 1333/2008 des Europäischen Parlaments und des Rates aufgeführten Lebensmittelzusatzstoffe (ABl. Nr. L 83 vom 22. März 2012)

  • Verordnung (EG) Nr. 884/2007 (PDF 42 KB)

    Verordnung (EG) Nr. 884/2007 vom 26. Juli 2007 über Dringlichkeitsmaßnahmen zur Aussetzung der Verwendung von E 128 Rot 2G als Lebensmittelfarbstoff (ABl. Nr. L 195 vom 27. Juli 2007)

Reinheitskriterien für Lebensmittelfarbstoffe

  • Richtlinie 2008/128/EG (PDF 1157 KB)

    Richtlinie 2008/128/EG der Kommission vom 22. Dezember 2008 zur Festlegung spezifischer Reinheitskriterien für Lebensmittelfarbstoffe (ABl. L 6 vom 10.1.2009)

  • Richtlinie 2011/3/EU (PDF 831 KB)

    Richtlinie 2011/3/EU der Kommission vom 17.　Januar 2011 zur Änderung der Richtlinie 2008/128/EG zur Festlegung spezifischer Reinheitskriterien für Lebensmittelfarbstoffe (ABl. L 13 vom 18.1.2011)

Reinheitskriterien für Süßungsmittel

  • Richtlinie 2008/60/EG (PDF 101 KB)

    Richtlinie 2008/60/EG der Kommission vom 17. Juni 2008 zur Festlegung spezifischer Kriterien für Süßungsmittel, die in Lebensmitteln verwendet werden dürfen (ABl. L 158 vom 18.6.2008)

  • Richtlinie 2010/37/EU (PDF 709 KB)

    Richtlinie 2010/37/EU der Kommission vom 17. Juni 2010 zur Änderung der Richtlinie 2008/60/EG zur Festlegung spezifischer Kriterien für Süßungsmittel (ABl. L 152 vom 18.6.2010)

Reinheitskriterien für andere Lebensmittelzusatzstoffe als Farbstoffe und Süßungsmittel

  • Richtlinie 2008/84/EG (PDF 600 KB)

    Richtlinie 2008/84/EG der Kommission vom 27. August 2008 zur Festlegung spezifischer Reinheitskriterien für andere Lebensmittelzusatzstoffe als Farbstoffe und Süßungsmittel (ABl. L 253 vom 20.9.2008)

  • Richtlinie 2009/10/EG (PDF 91 KB)

    Richtlinie 2009/10/EG der Kommission vom 13. Februar 2009 zur Änderung der Richtlinie 2008/84/EG zur Festlegung spezifischer Reinheitskriterien für andere Lebensmittelzusatzstoffe als Farbstoffe und Süßungsmittel (ABl. L 44 vom 14.2.2009)

  • Richtlinie 2010/67/EU (PDF 766 KB)

    Richtlinie 2010/67/EU der Kommission vom 20.　Oktober 2010 zur Änderung der Richtlinie 2008/84/EG zur Festlegung spezifischer Reinheitskriterien für andere Lebensmittelzusatzstoffe als Farbstoffe und Süßungsmittel (ABl. L 277 vom 21.10.2010)

Extraktionslösungsmittel

  • Richtlinie 2009/32/EG (PDF 765 KB)

    Richtlinie 2009/32/EG des Europäischen Parlaments und des Rates vom 23. April 2009 zur Angleichung der Rechtsvorschriften der Mitgliedstaaten über Extraktionslösungsmittel, die bei der Herstellung von Lebensmitteln und Lebensmittelzutaten verwendet werden (ABl. L 141 vom 6.6.2009)

  • Richtlinie 2010/59/EU (PDF 705 KB)

    Richtlinie 2010/59/EU der Kommission vom 26.　August 2010 zur Änderung der Richtlinie 2009/32/EG des Europäischen Parlaments und des Rates zur Angleichung der Rechtsvorschriften der Mitgliedstaaten über Extraktionslösungsmittel, die bei der Herstellung von Lebensmitteln und Lebensmittelzutaten verwendet werden (ABl. L 225 vom 27.8.2010)